Workshop 2 — Hygienekontrollsysteme in der Gastronomie kennen und anwenden

Die Teilnehmenden befähigen, Systeme der Lebensmittelhygiene-Kontrolle in Gastgewerbebetrieben zu verstehen und anzuwenden — für Lebensmittelsicherheit, Einhaltung der Vorschriften und den Schutz der Gesundheit der Verbraucherinnen und Verbraucher.

Voy Palma — Workshop 2 — Hygienekontrollsysteme in der Gastronomie kennen und anwenden